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Das
Refektorium, der ehemalige Speisesaal der Benediktinermönche,
wurde nach authentischen Plänen aufwändig restauriert
und erstrahlt seit 1982 wieder in
seiner ursprünglichen Gestalt.
Der in den Farben Berlinerblau, Altrosa und Bleiweiß gehaltene
Raum wird von einem historischen Bilderzyklus von Konrad Huber geprägt,
der die Gründungsgeschichte der Abtei zeigt. Ebenso beeindruckend
ist die Darstellung des Lebens des Hl. Benedikt in detailliert stuckatierten
Medaillons. Der bis heute gezeigte Teil dieser bedeutenden Bilder
wurde originalgetreu wiederhergestellt.
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